Російські військові завдали серйозної шкоди українській енергетиці. Внаслідок цього українцям доводиться годинами залишатися без електроенергії. Це може стати причиною псування продуктів.
Саме тому у МОЗ поділились порадами. У міністерстві розповідають, як безпечно зберігати їжу за відсутності електроенергії.
Читайте також: Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у липні 2024
Терористи продовжують обстрілювати нашу енергетичну інфраструктуру, тож останнім часом вся країна потерпає від вимушених вимкнень електроенергії,
– наголошують у МОЗ.
У відомстві зазначають, що зберігання харчових продуктів в таких умовах може бути викликом, особливо влітку, адже йдеться не просто про їхню свіжість, а й про безпеку для здоров'я.
Як зберігати продукти за відсутності світла / Інфографіка МОЗу
"Також рекомендуємо переглянути меню та раціон на користь швидкого, легкого і того, що не швидко псується. У літній період великою частиною харчування можуть стати овочі та фрукти, які можуть зберігатися і без холодильника. Страви потрібно робити якомога простішими, з мінімальною кількістю інгредієнтів. Найкраще зберігаються добре виварені або протушковані продукти", – кажуть у МОЗ.
Це цікаво: Що робити, якщо у вас сонячний опік: поради від МОЗ
У міністерстві зазначають, що дотримання таких кроків допоможе довше зберігати ваші продукти свіжими та безпечними навіть під час відключення електроенергії. Це також дозволить вам їсти без ризиків для здоров'я.