Ягоди годжі називають суперфудом та надзвичайно корисною добавкою у харчування. Читайте далі та дізнайтеся всю правду про те, як годжі впливають на схуднення та на організм людини.
За останній рік ягоди годжі стали дуже популярними в Україні. Тепер їх можна легко придбати у спеціалізованих магазинах. Застосовувати ягоди годжі можна як в сухому вигляді (від 15 до 50 г на добу), так і в рідкому (настоянки, чай, суп). До речі, на сході плоди широко використовується в ролі спецій до різних кулінарних страв – пирогів, каш, коктейлів і навіть супів.
І ще: Шпинат – користь і шкода зелені, смачні рецепти страв зі шпинатом
Ця унікальна ягода червоного кольору відома як "ягода молодості та довголіття". Насправді це плід вічнозеленого чагарнику, який росте у субтропіках та тропіках Монголії, Тибету, Китаю і Гімалаїв.
Плід годжі є одним з найбільших джерел вітаміну С. На 100 грамів продукту припадає 2 500 мг вітаміну.
У складі є 4 важливі полісахариди – LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4.
Одне дослідження підтвердило, що інгредієнти соку годжі здатні боротися з онкологічними захворюваннями та запобігати старіння клітин.
Годжі захищають клітини від передчасного старіння, стимулюють гормон росту, підтримують кров'яний тиск в нормі, запобігають утворенню ракових пухлин, сприяють зниженню холестерину в крові, нормалізують показник цукру в крові на початковому етапі розвитку діабету, покращують пам'ять, захищають від побічної дії хіміо- та радіотерапії, якісно покращують всі фази сну, а також ефективно в боротьбі з безсонням і мігренню, стимулюють вироблення червоних і білих кров'яних тілець, покращують запліднення, зводять до мінімуму симптоми менопаузи, покращують функції травлення, підвищує лібідо в обох статей.
Також вони є джерелом додаткової енергії, а значить сприяють підвищенню імунітету, особливо в періоди боротьби з хворобою.
Ще годжі сприяють скороченню часу, необхідного на адаптацію зору до умов слабкого освітлення.
До теми: Шовковиця – користь і шкода: лікувальні властивості літньої ягоди