На приготування вечері часто не вистачає ні сил, ні часу, та й запланувати її не завжди вдається. Маємо для вас рецепт, приготування за якими займе не більш пів години.
Запечена паста з сиром і шинкою
Паста – прекрасна базою для запіканок. Варіювати рецепт можна нескінченно: міняйте сорти сиру, форму пасти, додавайте замість шинки лосося або різні овочі.
Ще ідеї: Страви з курячого філе на всі випадки життя: смачні рецепти з фото
Інгредієнти:
- 300 г пасти
- 300 г тертого сиру
- 150 г шинки
- цибулина
- 2 столові ложки олії
- літр молока
- сіль перець
Як приготувати круту вечерю:
- Розігріти духовку до 190 градусів. Розтопити половину олії у великій каструлі, додати цибулю. Злегка обсмажити (до прозорості).
- Додати в каструлю з цибулею молоко, довести до кипіння. Приправити сіллю і перцем. Всипати пасту і готувати до стану al dente, постійно помішуючи.
- Додати олію, що залишилася і дві третини сиру. Перемішати і, як тільки сир розтане, додати нарізану на скибочки шинку. Перемішати ще раз.
- Перемістити суміш у форму для випікання. Посипати сиром, що залишився і відправити в духовку. Випікати 8-10 хвилин, поки не розплавиться сир.
Читайте також: Як просто і смачно приготувати макарони