Володимир Ярославський показав, як приготувати найсмачнішу картоплю у світі за 30 хвилин

Кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Володимир Ярославський розповів, як приготувати вдома картоплю, смачнішу за яку ви ще не їли. Скуштуйте й ви вдома такий варіант простої страви за рецептом кухаря!

Володимир Ярославський поділився зі своїми підписниками рецептом смачної картопельки.

І ще: Яблучний чай з м'ятою і корицею: рецепт смачного напою за 15 хвилин

Нічого зайвого: картопля, спеції, олія та часник – найсмачніша картопля, яку ви коли-небудь куштували. Ви отримаєте wow-ефект обравши правильну картоплю. Дуже смачно їсти з будь-яким соусом – хоч тартар на швидку руку, хоч гуакамоле чи сирний – то вже за вашим бажанням!", – коментує кухар.

Інгредієнти на 1 кг картоплі:

• 100-120 г рослинної олії

суміш спецій – разом 1,5 столові ложки:

• Паприка (копчена)
• Сушений часник
• Коріандр, куркума, кумін
• Гострий чилі та чорний перець

Рецепт:

1. Картоплю відварюйте 20 хв у підсоленій воді та злийте воду.
2. Змішайте спеції разом з олією, сіллю та часником.
3. Кидайте гарячу картоплю, перемішайте її та викладіть на пергамент і трохи розчавіть основою стакана.
4. Залишками суміші змастіть пом'яту картоплю зверху.
5. І ставте запікатися під верхній гриль до рум'яності!

View this post on Instagram

A post shared by Volodymyr Yaroslavskyi (@yaroslavskyi_vova)

До теми: Клопотенко показав, як заквасити капусту за три дні