Володимир Ярославський поділився рецептом корисного печива за 15 хвилин

Кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Володимир Ярославський розповів, як приготувати смачне і корисне печиво лише з кількох інгредієнтів. Скуштуйте і ви таку смакоту за ексклюзивним рецептом кухаря!

Володимир Ярославський поділився зі своїми підписниками рецептом хелсі-печива.

І ще: Ектор Хіменес-Браво приготував гарбузовий крем-суп: рецепт від шеф-кухаря

Готуючись до нового сезону, вирішив зайнятись собою і зробив для себе таке собі Хелсі-печиво, яке їм на сніданок перед спорт залом. А для вас це ще може бути смачною ідеєю для дітей, які не бажають їсти вівсянку. Воно не дуже сухе, веганське і зручно взяти з собою! Шоколад ви можете брати на свій смак! Також можна додавати різні спеції на смак! А банани найкраще смакують після заморозки, але і просто перезрілі підійдуть", – коментує кухар.

Інгредієнти:

• 2 банани
• 70 г вівсянки
• 50 г 100% шоколаду
• 25 г какао-масла
• Горіхи та сухофрукти на ваш вибір

Рецепт:

1. М'якіть двох бананів добре розім'яти виделкою.
2. Додати вівсянку і дати настоятись хвилин 15-20, потім суміш викласти у вигляді печива з маленьким вглибленням по середині на пергамент.
3. За цей час увімкнути духовку на 180 і коли нагріється – випікати приблизно 15-20 хвилин.
4. Розтопити чорний шоколад разом з какао-маслом (тут можна використати або водяну баню, або мікрохвильовку).
5. Готові вироби вийняти з духовки, дати охолонути, у вглиблення налити трохи шоколадної суміші й поверх покласти горіхи та сухофрукти.
6. Як охолоне, їсти можна навіть з молоком.

View this post on Instagram

A post shared by Volodymyr Yaroslavskyi (@yaroslavskyi_vova)

До теми: Чипси з капусти: рецепт швидкого перекусу