Влітку варто дуже обачно ставитися до їжі, адже замість смаколика можна отримати неприємності зі здоров'ям.
Медики попереджають, що за високої температури навіть найбільш корисні та якісні продукти можуть дуже швидко опинитися у небезпечні для здоров'я. Річ у тому, що мікроорганізми швидко розмножуються у харчових продуктах з високим вмістом вуглеводів, білків та вологи. Тому такі смаколики часто стають причиною для отруєнь та інфекційних захворювань.
І ще: Ось чому варто пити чай з листям смородини
Найбільшу небезпеку у спеку становить вулична їжа. Все тому, що чимало сезонних закладів харчування не надто дотримуються навіть найпростіших правил гігієни.
Також влітку треба обачно ставитися до випічки з начинками. Навіть м'ясо та сир у випічці може зіпсуватися за кілька хвилин, якщо туди потраплять бактерії. Найгірша ситуація саме з кондитерськими виробами з кремом.
Серед переліку небезпечних літніх смаколиків також курятина, ковбаси, паштети та готові салати. Також лікаря радять відмовитися від страв японської кухні з сирою рибою.