Експерти розповіли, від яких продуктів краще відмовитися влітку, а на які звернути більше уваги.
Найнебезпечнішими в спеку стають риба, особливо копчена і в'ялена, морепродукти і м'ясо. Якщо ви не впевнені в свіжості цих продуктів, то не варто їх купувати. Це найнебезпечніша категорія товарів, тому при найменших підозрах – не вживайте їх в їжу.
І ще: Експерти назвали найкращі продукти для сніданку
До того ж не завжди якісне виявляється дорогим. Часто буває, що дорогі продукти насправді виявляються неїстівними. І навпаки, продукти економкласу відповідають усім вимогам якості.
"Такі історії у нас були зі шпротами, з кетчупами, і з мідіями. Дорогущі тихоокеанські мідії в вакуумі – красиві, великі – виявилися гіршими, ніж українські, які в три рази дешевше. Розкривши пакет, виявилося, що з одного кілограма чилійських мідій потрібно викинути 700 грамів, тому що вони побиті і розкриті, і вживати їх вже не можна. Звичайно, краще взяти українські. По-перше, вони смачніші. А по-друге, ви ними не отруїтися", – кажуть фахівці.
Це цікаво: Бренд Knorr змінить назву соусу через расизм