Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Вчені розповіли, чому не варто повністю відмовитися від солі

  • 251

Не слід мучити себе харчуванням з низьким вмістом солі, адже вона може негативно впливати на артеріальний тиск.

До такого висновку прийшли науковці з Бостонського університету.

Це цікаво! Чи варто купувати заморожені овочі та фрукти

Звичайно ж, лікарі рекомендують дорослим не вживати більше, ніж 6 грамів солі на добу, проте науковці з Бостонського університету з'ясували, що ті, хто дотримуються цієї рекомендації, мають більш високий артеріальний тиск у порівнянні з тими, хто не обмежує прийом солі.

На думку вчених, рекомендація їсти менше солі виглядає надто просто, і її автори ігнорують той факт, що сіль збільшує рівень гормонів у організмі, які регулюють та знижують артеріальний тиск.

Деякі люди з хворобами серця намагаються вживати менше солоних і перероблених продуктів, через що їх тиск знижується. Однак вони просто можуть бути чутливими до солі, що свідчить про хворе серце. В деяких людей сіль знижує артеріальний тиск, проте експерти стверджують, що калій, який міститься в бананах і картоплі, також виконує це завдання поряд із магнієм і кальцієм. Нормальні рівні цих хімічних речовин в організмі можуть пояснити, чому в людей, які активно налягають на солоні продукти, відзначається низький артеріальний тиск.

Свої висновки дослідники зробили на основі спостережень за 2632 чоловіками та жінками у віці від 30 до 64 років. Усі вони на момент початку спостереження мали нормальний артеріальний тиск. Через 16 років з'ясувалося, що люди, які вживали менш, ніж 6 грамів солі, мали більш високий тиск. А ті, хто їв більшу кількість солі, мали низький тиск.

Читайте також: Корисні та не зовсім властивості глінтвейну

Джерело: healthystyle.info


пропозиції партнерів
Новини