Експерти розповіли про те, до яких наслідків може привести регулярна відмова від вживання сніданку. Як мінімум така шкідлива звичка може спровокувати дефіцит необхідних поживних мікроелементів.
Фахівці вивчили відомості про 30 889 американців у віці від 19 років, які брали участь в дослідженні з 2005 по 2016 рік. Про це пише cambridge.
І ще: Американські науковці розповіли, як найкраще мити фрукти й овочі
В рамках експерименту добровольці мали складати цілодобові звіти про прийоми їжі: вони відзначали, це перекус або повноцінна їжа, а також вказували час. Таким чином фахівці виявили, хто снідав, а хто відмовлявся від ранкового прийому їжі. Вчені з'ясували, що від сніданку відмовлялися 15,2 відсотка учасників або 4 924 особи. Потім експерти порахували приблизну кількість поживних речовин для людини, ґрунтуючись на даних про прийоми їжі.
Було зафіксовано, що у тих, хто пропускав сніданок, менше споживання вітамінів, ніж у інших добровольців. Найбільш суттєвою стала різниця в кількості фолієвої кислоти (яка важлива для вагітності), кальцію, заліза, а також вітамінів B2, B3, C і D.
А ще через відмову від ранкового прийому їжі підвищується рівень цукру в крові. Після пробудження організм не отримує вітаміни і поживні речовини, а пізніше людина замінює сніданок чимось дуже шкідливим. При відмові від сніданку багато людей скаржаться на нестачу сил і хронічну втому.
Це цікаво: Учені назвали дві гострі спеції, які допомагають спалювати жир на животі