В Україні приготували мікроборщ та встановили рекорд: порція вражає

24 травня 2024 року в Україні встановили новий гастрономічний рекорд. Для цього приготували найменшу порцію борщу об'ємом лише 7 мілілітрів.

Ця крихітна страва вмістилася на двох чайних ложках. Про це повідомила мережа супермаркетів "Сільпо".

Читайте також: Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у червні 2024

Мікроборщ був створений шеф-кухарем Миколою Ільїним разом із відвідувачами супермаркету. Експерти Національного реєстру рекордів України офіційно зафіксували цей рекорд.

Для надання борщу насиченого смаку, шеф-кухар заздалегідь приготував м'ясний бульйон, а також запік моркву та буряк у печі. Час приготування страви склав приблизно 30 хвилин.

У "Сільпо" приготувати мікроборщ / Фото "Сільпо"

Як приготувати мікроборщ

Інгредієнти:

• свинина – 0,6 грама;
• вода – 4 грами;
• картопля – 0,5 грама;
• капуста біла – 0,4 грама;
• буряк відварений – 0,8 грама;
• варена морква – 0,3 грама;
• томатна паста – 0,3 грама;
• цибуля ріпчаста – 0,2 грама;
• сіль – 0,02 грама;
• цукор – 0,02 грама;
• перець чорний мелений – 0,005 грама;
• олія – 0,1 грама;
• часник – 0,1 грама;
• зелень ­– 0,1 грама.

Звернімо увагу, що тепер у меню Сільпо Resto можна замовити борщову церемонію. Під час неї при вас на мікроплиті приготують найменший борщ в Україні.

Це цікаво: Божевілля у склянці: у Китаї пропонують готувати лате з зеленою цибулею

Також варто згадати, що майстри з різних регіонів України одночасно приготували 25 варіацій українського борщу, встановивши ще один рекорд.