Департамент з питань культури і туризму в столичному еміраті ОАЕ почав видавати місцевим готелям сертифікати для подачі кошерних страв у ресторанах в разі відвідування туристами – євреями.
Уточнюється, що сертифікати безкоштовні, а термін їхньої дії – 12 місяців з дня видачі документа. Щоб отримати сертифікат, ресторани і кафе в готелях повинні виділити спеціальне місце на кухні для приготування тільки кошерної їжі відповідно до вимоги юдейської системи ритуальних правил – кашрута.
І ще: У Чехії з'явився готель тільки для заражених коронавірусом
Крім того, готелі зобов'язані всі кошерні страви відзначати в меню особливим чином.
Першим сертифікат на подачу кошерних страв отримав ресторан в знаменитому семизірковому готелі Emirates Palace в вигляді палацу, який розташований на набережній Абу-Дабі.
Читайте також: Фінська авіакомпанія почне продавати страви з бізнес-класу у супермаркетах, і ось чому