Шпинат підвищує масу і працездатність м'язів. До такого висновку прийшли вчені з Вільного університету Берліна.
З'ясувалося, що овоч має здатність зміцнювати м'язи і сприяє росту м'язової тканини. У ньому міститься екдистерон, який ще називають рослинним стероїдом.
І ще: Що відбувається з вашим тілом, коли ви перестаєте тренуватися
Дослідники провели експеримент, в якому були задіяні 46 осіб. Впродовж 10 тижнів вони приймали екстракт шпинату і плацебо. Ні учасники, ні вчені не знали, хто належить до якої групи. На початку і в кінці дослідження випробуваним виміряли м'язову масу, а також силу в жимі лежачи.
В результаті з'ясувалося, що учасники експерименту, які приймали екдистерон, поліпшили свої показники в жимі лежачи, а також істотно наростили масу м'язової тканини. Вчені прийшли до висновку, що ця речовина діє на людей як класичний допінг. Тепер фахівці виступають за включення екдистерону в список заборонених для прийому речовин спортсменам.
Читайте також: Замість спортзалу: як витиснути максимум користі від прибирання