Фізіолог Джеймс Смоліга ініціював дослідження, яке допомогло з'ясувати, що людина може з'їсти 84 хот-доги за 10 хвилин. Чемпіон змагань з поїдання хот-догів Коні-Айленд наблизився до цієї цифри – він з'їв 75 штук.
Щоб провести такі розрахунки, Смоліга з колегами вивчив 39-річні дані про результати змагання і зіставив їх з пластичністю кишечника.
І ще: Створено упаковку для локшини, яка перетворюється у соус під час приготування
З'ясувалося, що учасники останніх років мають рівень "активної форми споживання" (ACR) в п'ять разів вищий, ніж чемпіони минулого століття. У 1980 році середня людина могла ковтати тільки по хот-догу у хвилину.
Здатність так швидко поглинати їжу вимагає тренування, але при цьому має багато побічних ефектів, наприклад, зменшення швидкості випорожнення шлунка.
Читайте також: Блогер показав лайфхак з пластівцями, і це варто спробувати (відео)