Весна радує нас достатком свіжих овочів і фруктів. Не проґавте можливість наситити свій організм корисними вітамінами і мікроелементами.
В основному, вітамінні коктейлі збивають в блендері, але іноді доводиться користуватися і соковидавлювачем: тверді і великі овочі та фрукти попередньо розрізають на невеликі шматочки. Про це пише patee.
І ще: Шеф-кухар назвав найбожевільніші помилки при приготуванні різних страв
Коктейль з ківі і лимона
Інгредієнти: 1 ківі, 2 часточки лимона, 5 гілочок петрушки, 10 листочків свіжої м'яти і 1 ст. л. меду.
Як приготувати коктейль з ківі і лимоном: ківі очистити від шкірки, лимон від кісточок, але шкірку залишити, покласти решту інгредієнтів і додати 100 мл води. Збити в блендері.
Зелений коктейль
Інгредієнти: 2 зелені яблука, 1 склянка винограду, 1 склянка води, пучок зелені.
Як приготувати зелений коктейль: яблука розрізати на частинки і видалити кісточки. Видалити кісточки і у винограді. Всі інгредієнти кладемо в блендер і подрібнюємо до однорідної маси.
Коктейль з обліпихи і грейпфрута
Інгредієнти: 1 літр теплої води, половина грейпфрута, невеликий шматочок кореня імбиру, 100 г сиропу обліпихи.
Як приготувати коктейль з обліпихи і грейпфрута: натерти імбир на дрібній тертці і залити водою. Грейпфрут нарізати невеликими шматочками і разом з сиропом додати в напій. Настояти коктейль протягом години, а потім можна пити невеликими порціями весь день.
Це цікаво: Ikea випустила кулінарну книгу з рецептами із залишків їжі