Науковці вважають, що зловживати популярним соком з селери не варто, адже він може стати причиною появи зморщок. Утім, напій цей активно популяризують голлівудські знаменитості.
Дерматологи з Великобританії з'ясували, що сік селери може призводити до передчасного старіння шкіри та навіть збільшувати ризик раку. Річ у тім, що через селеру виростає чутливість шкіри до ультрафіолетових сонячних променів, а саме вони і є основною причиною формування зморшок.
І ще: Не м'ясом єдиним: 16 продуктів, які містять білок
Селера містить речовини псоралени, які підвищують чутливість шкіри до ультрафіолету. Дійсно, ультрафіолетові сонячні промені скорочують рівень запалень, що призводять до псоріазу. І якщо пити цей сік, регулярно приймаючи сонячні ванни, то вираженість псоріазу може зменшитися. Однак при цьому виникнуть інші більш серйозні проблеми у вигляді глибоких передчасних зморщок і підвищеного ризику раку шкіри.
Тому будьте обережними і пам'ятайте, що головне – не зловживати!
Читайте також: Ви цього не знали: 10 несподіваних фактів про фрукти