Тануть у роті: готуємо медові реберця, які будуть смачнішими, ніж у закладах

Якщо ви полюбляєте реберця, то ми йдемо до вас. Ми несемо крутий рецепт, який припаде вам до душі та стане фаворитом на вашій кухні.

Ним у своєму інстаграмі поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Збережіть собі рецепт медових реберець, щоб не загубити!

Читайте також: І ніякої "окрошки": як приготувати справжній автентичний холодник

Відриваю від серця рецепт соковитих свинячих реберець у медово-гірчичному соусі, які тануть у роті,
– каже Ектор.

Інгредієнти:

• Свинячі ребра – 2 штуки;
• Сіль, перець – за смаком;

Соус (до грилю):

• Часниковий порошок – 2 столові ложки;
• Солодка паприка – 1 столова ложка;
• Діжонська гірчиця – 1 столова ложка;
• Яблучний оцет – 1 столова ложка;
• Оливкова олія – 50 мілілітрів;

Соус M&M’s (після грилю):

• Діжонська гірчиця – 2 столові ложки;
• Мед – 4 столові ложки;
• Соєвий соус — 30 мілілітрів.

Як приготувати медові реберця: дивіться відео

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Смакує настільки добре, що вам навряд вдасться зупинитись на одному шматочку!
– додав шеф.

Це цікаво: Не залишиться жодного шматочка: готуємо фруктову галету-чизкейк на тісті філо

Приготуйте і ви цю страву на вихідних. Вам точно сподобається!