На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Не залишиться жодного шматочка: готуємо фруктову галету-чизкейк на тісті філо
- 54
Якщо хочеться чогось солоденького, то найкраще рішення – приготувати самостійно якийсь десерт. Ми рекомендуємо спробувати галету-чизкейк, яка стане фаворитом на вашій кухні.
Рецептом цього десерту поділилась у своєму інстаграмі переможниця "Мастер Шефу" Валерія Матрохіна. Збережіть собі, щоб не загубити.
Читайте також: Геніальна закуска за лічені хвилини: готуємо сосиски у лаваші
Кидайте всі справи та біжіть готувати, впевнена, що у вас не залишиться жодного шматочка, це дуже смачно,
– закликає вона.
Інгредієнти:
- Тісто філо – 8 – 10 листів
- Вершкове масло розтоплене – 70 грамів
- Мʼякий вершковий сир – 250 грамів
- Яйце – 1 штука
- Цукрова пудра – 50 грамів
- Персики — 5 штук (можна свіжі, консервовані або навіть запечені з корицею) або будь-які інші ягоди та фрукти
- Мигдальні пелюстки
Як приготувати галету-чизкейк: дивіться відео
Приготування галети:
- Сир, жовток та цукрову пудру змішуємо до однорідного крему. Якщо хочете більшого аромату, можна додати ваніль або щіпку лимонної цедри.
- Філо розділяємо на листи, кожен щедро змащуємо розтопленим маслом. Викладаємо їх один на одного злегка навскіс – як віяло.
- У центр кладемо сирну начинку, розрівнюємо її в межах "кола" товщиною приблизно 1 сантиметр.
- Зверху викладаємо шматочки персика, можна трішки змастити маслом.
- Загортаємо краї тіста, формуючи бортики, змащуємо їх білком. Посипаємо зверху пелюстками мигдалю.
- Випікаємо при 180°C 30 – 35 хвилин, поки все не стане рум’яне й хрустке.
Це цікаво: Ви навіть не підозрювали, що кава несумісна з цими популярними продуктами
Смачного!
-
22:49Красиві й оригінальні привітання з Міжнародним днем дружби
-
22:22Накриє спека чи зливи: якою буде погода в Україні у серпні
-
21:23Здивуйте своїх рідних: законсервуйте домашній рататуй на зиму
-
20:23З Дженніфер Лопес на концерті несподівано злетіла спідниця: як відреагувала співачка
-
19:22Соліст гурту "Пиріг і Батіг" добровільно мобілізувався до лав ЗСУ
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:15Як виявити постільних клопів: 4 головні ознаки в ліжку
-
18:22"Світ гине від браку любові": найкращі цитати Андрея Шептицького про Україну, Бога й владу
-
18:22Як не заснути за кермом: поради, що можуть врятувати життя
-
17:35Наречена соліста "Без Обмежень" відповіла на чутки про те, що вона "розлучниця"
-
17:23Уперше за 7 років: Destiny's Child возз'єдналися на фінальному шоу туру Бейонсе
-
16:34Лікарі попереджають: ChatGPT може спричинити психоз у вразливих осіб
-
16:22Смачна і корисна: як приготувати баклажанну ікру з овочами на зиму
-
15:15Новий тревел-тренд: загадкове й покинуте село під Києвом віруситься у мережі
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:24В якій древній столиці ви провели минуле життя: тест за картинкою
-
14:225 секретів комунікації: як говорити, щоб вас слухали і вважали лідером
-
13:00Інакше зіпсуєте собі все: як правильно спакувати валізу у мандрівку
-
12:10"Мене чекають, аж плачуть": Леся Нікітюк відверто розповіла, як дитина змінила її життя
-
11:15Мінімум калорій, максимум користі: яку майже невідому ягоду варто додати у раціон
-
10:00Переплутане ім'я нареченого і талісман: найгостріші факти про весілля Діани та Чарльза
-
06:00Фінансові ризики та доленосна зустріч: що зірки віщують знакам зодіаку 29 липня
- 28 липня
-
23:21День Сил спеціальних операцій Збройних Сил України: привітання зі святом
-
21:22Як приготувати смачний компот із малини на зиму
-
20:23"Дайте Україні більше зброї": Лайма Вайкуле зробила гучну заяву про війну в Юрмалі
-
22:22Накриє спека чи зливи: якою буде погода в Україні у серпні
-
20:23З Дженніфер Лопес на концерті несподівано злетіла спідниця: як відреагувала співачка
-
17:23Уперше за 7 років: Destiny's Child возз'єдналися на фінальному шоу туру Бейонсе
-
15:15Новий тревел-тренд: загадкове й покинуте село під Києвом віруситься у мережі
-
13:00Інакше зіпсуєте собі все: як правильно спакувати валізу у мандрівку
-
10:00Переплутане ім'я нареченого і талісман: найгостріші факти про весілля Діани та Чарльза
-
06:00Фінансові ризики та доленосна зустріч: що зірки віщують знакам зодіаку 29 липня
- 28 липня
-
20:23"Дайте Україні більше зброї": Лайма Вайкуле зробила гучну заяву про війну в Юрмалі
-
17:22Кліп Kalush і SKOFKA зібрав понад 100 мільйонів переглядів на YouTube: що це за пісня
-
13:23"Читати українську історію треба з бромом": найкращі цитати Володимира Винниченка
-
10:21Те, що ви першим побачите на зображенні, розповість про вас як про лідера
-
06:00Гороскоп на 28 липня: кому зі знаків Зодіаку важливо не перегнути палицю сьогодні
- 27 липня
-
20:19Будьте максимально обачними у ці дні: коли будуть магнітні бурі у серпні 2025
-
17:18Ви відразу ж захочете спакувати валізи: красиві та надихаючі цитати про подорожі
-
13:00Останній романтик Голлівуду: історії кохання Брюса Вілліса, який бореться з хворобою
-
10:00"Ярик йшов з відірваною рукою у рукаві": Грубич вразив деталями про поранення сина-воїна
-
06:00Близнюкам загрожує фінансова халепа, а Ракам варто бути обережними: гороскоп на 27 липня
-
05:22Налягайте на них: які овочі та фрукти обов'язково потрібно їсти у серпні
- 26 липня
-
21:27Як швидко заснути та не прикидатися вночі: правила міцного та глибокого сну
-
20:22Брюс Вілліс – про страх, дітей, смерть і політику: сильні цитати легендарного актора
-
17:23Оберіть фігуру та дізнайтеся більше про себе: новий психологічний тест вражає точністю
-
13:22Алла Кудлай розкрила, коли та за скільки придбала трикімнатну квартиру з виглядом на Лавру
-
10:23"Міцний горішок", "5 елемент" і не тільки: згадуємо 5 культових фільмів з Брюсом Віллісом
-
10:15Чому в Середньовіччі спали в шафах і чому це знову стає актуальним
-
06:22Гороскоп на 26 липня: день для будування планів та розширення фінансових потоків