Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Такої молодої картоплі ви ще не пробували: крутий рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

  • 305

Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом, який однозначно вартий вашої уваги. Спробуйте разом з нами приготувати молоду картоплю по-новому.

Мовиться про рецепт картоплі з соусом чимічурі. Це латиноамериканський соус, який подають до смаженого м'яса.

Вам сподобається Тако-бургер: рецепт крутої страви, яка стане улюбленою для вас улітку

Як приготувати картоплю чимічурі

З чим у вас асоціюється літо? Можу посперечатися, що з молодою картопелькою з зеленню. А щоб одноманіття страв не вбило смакові рецептори, пропоную крутий рецепт картоплі з соусом чимічурі!
– запропонував Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

  • Молода картопля – 1 кілограм;
  • Петрушка – 60 грамів;
  • Кінза – 60 грамів;
  • Томат – 100 грамів;
  • Червона цибуля – 80 грамів;
  • Часник – 1 зубчик
  • Сік половини лимона
  • Оливкова олія – 200 мілілітрів
  • Сіль та перець – на смак.

Як приготувати картоплю чимічурі: дивіться відео

Приготування:

  1. Картоплю нарізаємо на половинки та відварюємо до готовності, а після кладемо на деко та поливаємо олією;
  2. Запікаємо картоплю в духовці 10 – 15 хвилин при 180°C до рум'яної скоринки;
  3. В мисці змішуємо дрібно нарізану зелень, цибулю, томати та часник, а в готову суміш додаємо лимонний сік, сіль та оливкову олію;
  4. Перемішуємо картоплю з соусом та подаємо до столу.

Це цікаво Поки збираєтеся на роботу: рецепт швидкого тарту від Ектора Хіменеса-Браво

Ця страва ідеально підійде як для обіду, так і для вечері. Смачного!



пропозиції партнерів
Новини