Свіжий салат з огірком і сиром за 5 хвилин: літній рецепт від Клопотенка

Український популярний кулінар Євген Клопотенко розповів, як приготувати салат з огірком та сиром фета. Цей смачний та простий у приготуванні салат смакуватиме з м'ясом чи рибою. Спробуйте і ви!

Повноцінна та смачна страва за кілька хвилин – це реальність. Ще й корисна, адже основний інгредієнт – огірок. Цікаво, що свіжий огірок у стравах додає особливого смаку, але його можна ще й смажити та готувати на грилі.

І ще: 3 способи зберегти м'ясо без холодильника

"Огірок практично складається з води, а, як відомо, правильна гідратація може вплинути на все: від фізичної працездатності до метаболізму. Все, що потрібно – просто включити свіжий огірок у свій раціон", – прокоментував Євген Клопотенко.

Інгредієнти:

• 5 огірків
• 100 г сиру фета
• ½ білої цибулі
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. лимонного соку
• 10 горошин білого перцю

Рецепт салату з огірком і фетою:

1. Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату з огірком та сиром фета.
2. Візьміть 5 огірків, помийте і наріжте півкільцями.
3. Половину цибулини наріжте тонким пір'ям.
4. Далі візьміть 100 г сиру фета і розкришіть.
5. Полийте всі інгредієнти лимонним соком та 2 ст. л. оливкової олії.
6. Візьміть 10 горошин білого перцю та розітріть у ступці. Він додасть салату пікантності. Додайте в салат і добре перемішайте.

До теми: Як перестати заїдати стрес: 4 прості поради