Кутя є традиційною стравою на святковому столі у Святвечір, і готують її в різних регіонах за своїми особливими рецептами. Уляна Супрун розкрила кілька цікавих фактів про цей різдвяний суперфуд і зазначила його велику користь. Колишня очільниця МОЗ пояснила, як краще готувати кутю на Різдво.
Кутю зазвичай роблять з пшениці, а іноді з тістяних бобальок або конопляного насіння. Її можуть заливати компотом або виноградним соком або навіть вином, додають родзинки, груші-дички, горіхи, мак, а іноді готують навіть з рису і айвового варення. А у своєму дописі у Facebook ексчиновниця України розповіла про те, як смачно приготувати кутю.
І ще: Привітання з Різдвом Христовим 2020: найкращі побажання на свято у віршах, смс, прозі
Якщо вас надихає ідея об'єднати Україну, не треба спиратися на олів'є, і розмежовувати різні ідентичності українців. Спробуйте додати в кутю заморожених вишень і чорниці. Вона буде ідентифікуватися з Поліссям і Волинню, і з Півднем і Слобожанщиною, і буде мати загальну для всіх цінність: клітковину, вітаміни, поліфеноли і антиоксиданти, – написала Супрун.