Шоколадний торт можна приготувати вдома без складних кулінарних технік і дорогих інгредієнтів. Для цього рецепта знадобиться кефір, какао та кілька простих продуктів, які часто є на кухні.
Домашня випічка не обов’язково має забирати багато часу. Шоколадний торт на кефірі — варіант для тих, хто хоче приготувати щось солодке до чаю, але не планує довго стояти біля плити. Тісто легко замішується, а готовий десерт можна доповнити кремом або улюбленими прикрасами. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на 24 Канал.
Це цікаво: Медовик без розкачування коржів: простий рецепт торта, який вийде навіть у новачків
Інгредієнти для шоколадного торта
Для приготування знадобляться:
• кефір;
• борошно;
• яйця;
• цукор;
• какао;
• сода або розпушувач;
• олія.
Точну кількість інгредієнтів варто звірити з оригінальним рецептом, адже на скриншотах список і частина цифр відображені не повністю.
Як приготувати шоколадний торт на кефірі
• Змішайте кефір, яйця, цукор та олію до однорідності.
• Окремо поєднайте борошно, какао та соду або розпушувач.
• Додайте сухі інгредієнти до рідкої суміші й перемішайте, щоб тісто стало однорідним.
• Перекладіть його у форму для випікання.
• Випікайте до готовності. Перевірити її можна дерев’яною шпажкою: вона має виходити з тіста без сирих залишків.
• Дайте коржу охолонути, а потім за бажанням доповніть кремом чи іншими улюбленими інгредієнтами.
Такий десерт можна подати до чаю або кави. А якщо хочеться зробити його святковішим, прикрасьте торт шоколадною глазур’ю, ягодами чи подрібненими горіхами.
Також дізнайтеся, як спекти торт "Спартак" вдома.