Що варто мати вдома про запас: продукти, вода та речі першої необхідності

Не обов'язково перетворювати квартиру на склад і скуповувати продукти на роки вперед. Але певний запас їжі, води та необхідних речей може суттєво допомогти під час тривалих перебоїв зі світлом, теплом чи зв'язком.

Стратегічний запас вдома – це не про десятки коробок гречки та консервів до стелі. Насамперед варто подбати про продукти, які можуть довго зберігатися без холодильника та залишатися придатними до споживання протягом кількох місяців, повідомляє Радіо МАКСИМУМ.

Читайте також: Густий вишневий джем без желатину: як приготувати ідеальну заготівлю на зиму

До базового запасу можна додати:

– консервовані овочі, м'ясо, рибу та інші готові продукти;
– крупи та макаронні вироби;
– сухе печиво та хлібці з тривалим терміном зберігання;
– сухе та згущене молоко;
– чай і каву;
– цукор, сіль і борошно;
– соду;
– оцет та рослинну олію;
– мед, цукерки, халву та інші продукти, які довго не псуються.

Якщо в родині є маленькі діти, окремо варто сформувати запас саме для них. Це можуть бути дитячі суміші, каші швидкого приготування та готове харчування у баночках.

Не менш важлива річ – питна вода. Її запас варто продумати заздалегідь, адже без водопостачання навіть добре укомплектована комора мало чим допоможе.

Продукти краще тримати в сухому та прохолодному місці, у щільно закритій упаковці. Так вони будуть захищені від вологи, сонячного світла та комах. А запас, який ви визначили як недоторканний, краще використовувати лише в крайньому разі та регулярно поповнювати після закінчення терміну придатності окремих продуктів.

Частину їжі можна заздалегідь висушити, законсервувати або заморозити. Але із замороженими продуктами є нюанс: якщо електроенергії довго не буде, холодильник і морозильна камера перестануть працювати. Тому не варто покладатися лише на запаси, які потребують постійно низької температури.

Що ще варто додати до домашнього запасу

Їжа – лише частина підготовки. На випадок тривалого відключення електроенергії або проблем із комунікаціями варто перевірити, чи є вдома:

– заряджені павербанки;
– ліхтарики та запас батарейок;
– свічки та сірники;
– необхідні медикаменти;
– теплий одяг і термобілизна;
– засоби особистої гігієни;
– побутова хімія;
– корм і наповнювач для домашніх тварин.

Якщо в будинку є піч або інша система опалення, варто заздалегідь подбати про необхідне паливо. А ще краще – перевірити, чи справно працює все обладнання, яким ви плануєте користуватися в холодний період.

Окремої уваги потребує саме житло. До настання холодів можна перевірити вікна та двері, закрити щілини, утеплити проблемні місця, а в приватному будинку – оглянути дах та інші конструкції.

Тобто стратегічний запас – це не тільки банки з консервацією у шафі. Це вода, їжа, світло, тепло, зв'язок, медикаменти та базові побутові речі. І краще перевірити все це заздалегідь, а не тоді, коли щось уже терміново знадобилося.

• Теги:
• Поради
• Лайфстайл
• Їжа