Учні, студенти або ж офісні працівники звикли брати їжу з собою у ланчбоксах. Адже це економить кошти, витрачені на перекуси, та час, на приготування або ж очікування їжі.
Український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко вирішив розповісти, що можна покласти у ланчбокси. Рецепти смачних перекусів він розмістив на сайті.
Цікаво: Як приготувати смачнезний Баба гануш: Ярославський поділився рецептом
Як часто у вас бувало таке, що ви взяли з дому якусь їжу, а потім перехотіли її вживати? Або ж ви поклали у ланчбокс якусь страву, а вона зіпсувалась ще до обіду? Щоб таких ситуацій не виникало Євген Клопотенко розповів лайфхаки смачних та корисних перекусів.
1. Беремо цільнозерновий хліб, трішки відвареної курки, сир та кетчуп.
2. Намащуємо кетчуп на хліб, зверху викладаємо курку, сир та ще один кусочок хліба.
3. Окрім бутерброда кладемо у ланчбокс фрукти або овочі (виноград, огірок). Кладемо горіхи та соус Кетчуп.
1. Беремо лаваш та надрізаємо його з одного боку до середини. Змащуємо кетчупом.
2. Умовно ділимо його на 4 рівні частини. Викладаємо на одну частину лаваша листя салату, на іншу частину твердий сир, на наступні 2 частини викладаємо помідор і огірок.
3. По черзі загортаємо кожну з частин у лаваш.
4. У ланчбокс додаємо ще порізаний апельсин, горіхи та соус Кетчуп.
Також не варто забувати брати до ланчу воду з лимоном або йогурт.
І ще: Записуйте рецепт смачного лимонного пирога з ягодами від Лізи Глінської