Спробуйте приготувати цей смачний пляцок з динею! Така шарлотка заграє абсолютно новим смаком і ароматом.
Шарлотка – дуже смачний і при цьому простий вид випічки. Готуючи шарлотку, можна дуже здивувати любителів цієї страви, приготувавши її з динею.
І ще: Як правильно їсти насіння соняшника: це відео переверне ваш світ
Для приготування десерту вам знадобиться: 200 г дині, 4 курячих яйця, 1 ст. л. цукру, 150 г борошна, 2 ст. л. сметани.
Спосіб приготування: Вимийте і просушіть диню, розріжте її та очистіть від насіння. Зріжте шкірку і наріжте великими шматочками. Збийте яйця до пишної піни, поступово додайте цукор, продовжуючи, збивати. Яєчна маса має збільшитися в кілька разів. Потім додайте сметану і перемішайте, поступово додаючи просіяне борошно.
Застеліть форму для випічки пергаментним папером і вилийте в форму тісто. Зверху викладіть шматочки дині. Випікайте в духовці 45 хвилин при температурі 180 градусів. Остиглу шарлотку наріжте на порційні шматочки і подавайте до столу. Смачного!
Це цікаво: Смачне варення з лохини на зиму: найкращі рецепти приготування