У перший тиждень літа пропонуємо вам приготувати ніжні вафлі з кабачків. Вони точно сподобаються усім членам родини.
Українська шеф-кухарка Ольга Рябенко вирішила поділитись неймовірно простим, але смачним рецептом. Шукайте деталі приготування вафель з кабачків на її сторінці у Instagram.
До слова: Шашлик з коропа в томатному соці: рецепт від Ольги Рябенко
Обожнюю цю пору за неймовірну кількість свіжих овочів, з яких можна приготувати різні смачні страви, – розповідає Ольга.
1. Натерти кабачки на крупній тертці. Сильно вичавити всю рідину.
2. Додати яйця, нарізану цибулю, натертий сир, борошно та спеції й все змішати.
3. Вафельницю змастити олією. Смажити до золотавого кольору.
4. Подавати можна з крем-сиром, сметаною, або соусом на основі натурального йогурту та невеликою кількістю часнику.
Цікаво: Ідеальний гарнір, який сподобається всім: приготуйте смачний кускус