Салат із хурми: осінній рецепт, що не забере багато часу

Приготуйте легку страву з сезонним смаколиком – хурмою! Таким салатом можна не лише похрумтіти, а й насититися. Читайте далі та дізнайтеся, як приготувати вдома салат із хурми!

Платформа "Бережи себе" опублікувала актуальний рецепт на випадок, якщо вам захочеться спробувати хурму у небанальному поєднанні.

І ще: Баклажан світ-чилі: оригінальний рецепт від судді "МастерШеф"

Ми знаємо, як важко планувати своє життя з постійними вимкненнями то електроенергії, то води. Тому рекомендуємо страву, яка потребує мінімум зусиль і часу, але здивує поєднанням смаків. Сьогодні готуємо салат із хурмою, фетою та гранатом", – йдеться в описі до рецепта.

Інгредієнти:

• 250 г салату кейл (або будь-якої іншої зелені)
• 3 середніх хурми
• ¼ склянки зернят гранату
• 70 г фети
• 3 ст. л. улюблених горіхів або насіння
• 3 ст. л. оливкової олії
• 2 ст. л. яблучного оцту
• 1 ч. л. діжонської гірчиці
• 1 ч. л. меду
• сіль та перець до свого смаку

Рецепт:

1. У великій мисці обережно змішай зелень, порізану шматочками хурму, зернята гранату, фету та горіхи/насіння.
2. В окремій посудині зроби заправку з оливкової олії, яблучного оцту, діжонської гірчиці, меду, а також солі та перцю.
3. Дуже зручно для цього використовувати звичайну банку – просто додай туди всі складники заправки, закрий кришкою та добряче потруси.
4. Наостанок полий заправкою салат і страва готова!

До теми: Клопотенко розповів, як приготувати поленту з грибами: рецепт смачної страви