Зелений соус за рецептом Ольги Рябенко відмінно підійде до будь-якого гарніру, риби, мʼяса, або як заправка до супів і салатів.
Українська шеф-кухарка Ольга Рябенко поділилась неймовірним рецептом, який точно потрібно приготувати усім господиням.
Цікаво: Готуємо смажені кабачки на зиму за рецептом Ольги Рябенко
Цей універсальний соус готується просто та швидко, а смакуватиме вам дуже довго.
Він ідеально зберігається в холодильнику всю зиму, – зазначила шеф-кухарка.
1. Одразу в блендер додаємо всю зелень, часник, оливки, сіль та цукор, сік лимона, цедру лимона та запашну олію.
2. Все добре взбиваємо.
3. Перекладаємо в стерилізовані баночки та додаємо зверху по 1 ст.л олії.
4. Такий соус також можна розлити по формочках і заморозити, зберігати в морозилці. З цієї порції виходить 2 баночки по 350 г.
До слова: Три фантастичні маринади, які зроблять вашу курочку надзвичайно смачною