Якщо ви хочете приготувати оригінальні та смачні сирники, то цей простий рецепт точно вам підійде. Їм можна готувати на сніданок чи просто у якості десерту.
Зазвичай, сирники готуються з яйцями, але цей рецепт бананових сирників дозволяє не лише урізноманітнити звичний раціон, а й потішити тих, хто не вживає яйця. До того ж, все це легко приготувати та можна смакувати навіть на дієті.
І ще: Кабачкові мафіни: простий рецепт смачної страви
Рецепт сирників з бананом без яєць:
Інгредієнти:
- Сир домашній (500 г)
- Бана (1-2 штуки)
- Борошно (5 столових ложок)
- Цукор (2 столові ложки)
- Родзинки (50 г)
- Ванільний цукор (1 пакетик)
- Рослинна олія
instagram.com/food_diary_ob
Спосіб приготування
- У блендері збити сир, банани, цукор і ванільний цукор до однорідної маски;
- Родзинки залити окропом та залишити на 15 хвилин. Після цього злити воду та висушити;
- Додати родзинки до сиркової маси та добре змішати;
- Поступово додавати борошно, вимішуючи всю суміш;
- Вологими руками зробити невеликі кульки з сиру;
- Розігріти сковорідку або духовку до 180 градусів. Якщо готуєте в духовці, то викласти сирні кульки на пергамент та готувати по 10-15 хвилин з кожного боку. Якщо готуєте на сковороді, то просто обсмажити з двох боків по кілька хвилин до появи золотистої скоринки;
- Подавати сирники можна з варенням, сметаною, топінгом і навіть морозивом.
Читайте також: Австралійська шеф-кухар розсекретила незвичайний інгредієнт для приготування яєчні