Рецепт сирників, які завжди виходять

15.01.2022, 11:20

Домашні сирники – це завжди дуже смачно. Такі сирники будуть ніжними, соковитими, повітряними та з рум'яною скоринкою!

Любите починати ранок із чогось смачненького? Тоді цей рецепт сирників саме для вас, пише cookery.

І ще: Дуже смачні і прості страви з фаршу: приготує будь-хто

Нам знадобиться:

Як приготувати ідеальні сирники:

  1. Сир з'єднуємо з жовтками, цукром, сіллю, манкою, ваніллю або ваніліном, і добре перемішуємо.
  2. Якщо у вас зернистий або однорідний сир, його краще пробити занурювальним блендером або протерти через сито. Готова маса виходить вже досить сухою і щільною. Формуємо сирники.
  3. Щоб було простіше руки можна змочити водою або змастити олією. Розмір і форму робіть, яку любите.
  4. Смажимо на олії на середньому вогні до золотистої скоринки.

Рецепт сирників, які завжди виходять: відео

Читайте також: Чим замінити яйця у випічці: несподіваний лайфхак

Пропозиції партнерів