П'ять популярних міфів про пиво, у які ти досі віриш

3 серпня, у Міжнародний день пива, який у 2018 році припав ще й на п'ятницю, ми вирішили спростувати найпопулярніші міфи про ваш улюблений напій. Будьмо!

1. Темне пиво міцніше

Існує міф, що чим темніше пиво – тим більше алкоголю в ньому міститься. Брехня. У келиху Guinness (наприклад) – 4,2% алкоголю, що навіть не дотягує до так званого "преміум", яке часто стартує з "п'ятірки".

Колір пива залежить лише від рівня просмажування солоду, і ніяк не впливає на його міцність. Що стосується мальтозної патоки, рисового і кукурудзяного сиропів, меду і деяких інших добавок, вони не впливають на колір, але позначаються на смаку і трохи додають градусів пінному напою.

І ще: Ось чому чоловікам необхідно пити пиво

2. Пиво не має бути дещо гірким

Цей міф придумали любителі пшеничного пива. Гіркота пива залежить від концентрації солоду і хмелю в ньому. Так, в англійському пиві India Pale Ales солоду дуже багато, через що його смак здається жорстким. На противагу йому є легкі, а також пшеничні сорти пива, у яких вміст хмелю мінімальний. Крім того, на смак впливають добавки, які додають в пиво (цитрус, хвоя, вишня і т.д.).

3. Колір пляшок

Існує міф, що найкраще пиво поставляється тільки в зелених пляшках. Брехня. Найкраще захищають хмільний напій пляшки з темного, а особливо коричневого скла.

Міф про колір пляшок з'явився в Європі в післявоєнні роки, коли був жорсткий дефіцит коричневого скла. Багато європейських сортів пива, до речі, і до цього дня розливають в пляшки зеленого кольору.

4. Від світлого пива не товстішають

Це справжній міф! Ще як товстішають! Бо пиво калорійне. Не так, як горілка, та все ж. До того ж, поправляються ще й від закуски, яку після келиха п'ятого починають наминати тоннами. Чіпси, фісташки і всякі ковбаски містять багато жирів, які не тільки негативно позначаються на вазі, але й з часом можуть призвести до серцево-судинних захворювань.

5. Жінки не люблять пиво

Більшість людей помилково вважають, що пиво – суто чоловічий продукт. Але ж ми повинні дякувати дамам за те, що взялися за пивоваріння. Бо не пузаті і вусаті німці почали варити пиво, а саме на тендітні жіночі плечі спочатку покладався цей обов'язок! До речі, відомі на весь світ пивоварні компанії, серед яких Stoudt's Brewing Company, Pink Boots Society і Mallersdorf, засновані жінками.

Читайте також: Ви здивуєтесь! Чим корисне безалкогольне пиво

• Теги:
• Алкоголь
• Лайфстайл