Простий рецепт картоплі фрі без краплі жиру

Напевно, немає такої дитини, яка не любить картоплю фрі – бажано, звичайно, як в McDonald's. Ми підготували ідеальний рецепт картоплі. Записуйте!

Та що тут говорити, не тільки малюки, а й багато дорослих не проти поласувати хрусткою підсмаженою картоплею. Звичайно, свідомі громадяни намагаються обмежувати себе і особливо своїх дітей – адже це доволі шкідливий смаколик, який смажиться в олії, тобто в чистому жирі!

І ще: Піца домашня: рецепти, як смачно і правильно приготувати піцу

Але ми знайшли для вас ідеальний вихід. Зберігайте собі!

Інгредієнти:

1. Картопля – 5-7 шт;
2. Яйця – 2 шт;
3. Сіль, спеції за смаком.

Спосіб приготування:

1. Почистіть картоплю і наріжте її на брусочки завтовшки близько 1 см.
2. Відокремте яєчні білки від жовтків і злегка збийте. Додайте до збитих білків сіль і спеції, перемішайте.
3. Обваляйте картопляні брусочки в білкової суміші.
4. Застеліть на деко пекарський папір і викладіть на нього картоплю акуратними рядами.
5. Розігрійте духовку до 200°C і поставте туди деко з картоплею. Через 5-7 хвилин заберіть з-під картоплі папір і запікайте її до появи золотистої скоринки.

Читайте також: Шпинат – користь і шкода зелені, смачні рецепти страв зі шпинатом