Ні для кого не є секретом те, що певні продукти позитивно впливають не лише на самопочуття, а й на продуктивність. Експерти розповіли, що потрібно їсти, щоб позитивно вплинути на працездатність.
Спробуйте додати ці продукти до раціону, щоб ваш робочий день був насиченим і продуктивним.
І ще: Прості ранкові звички, які зроблять день кращим: поради від Супрун
Під час роботи ваш мозок постійно перебуває у напрузі, а отже споживає багато енергії. До складу горіхів входять харчові волокна, вітаміни та білки. Вони забезпечують мозок енергією та покращують когнітивні здібності і пам'ять. А магній, що міститься в горіхах, захищає організм від перенапруги та стресів. Для поліпшення мозкової діяльності корисніше вживати волоські горіхи, адже вони містять Омега-3 (жирні кислоти).
Утім, не варто забувати, що горіхи надзвичайно калорійні, тому з ними потрібно бути обережними. Також варто відмовитися від смажених, солених і солодких горішків.
Відомий той факт, що випита вранці чашка кави здатна зняти сонливість та підбадьорити. Вся причина в кофеїні, який блокує аденозин, що викликає втому, сонливість й апатію. Кофеїн також допоможе вам підбадьоритися і протягом робочого дня. Він сконцентрує вашу увагу та скоротить час реакції. Після випитої кави ви будете більш продуктивними.
Але не варто забувати, що зловживання кофеїном не вельми позитивно впливає на ваше здоров'я. Кофеїн, якщо ним зловживати, може викликати звикання, а це означає, що кава перестане приносити бажаний ефект.
Мозок людини на 60% складається з жиру. Половина цього жиру – Омега-3 (жирні кислоти). Вони необхідні для створення нових нейронів та нервових клітин, які відповідають за отримання нової інформації та пам'ять. Через те, що Омега-3 не виробляється людським організмом, то єдиний спосіб їх отримати – це їжа та харчові добавки.
До слова, чи не найбільше Омега-3 кислот у скумбрії, тому не варто бігти до крамниці по найдорожчі сорти риб.
Чорний шоколад, який містить 70% і більше какао, має позитивний вплив на пам'ять. Також він сприяє виробленню в організмі дофаміну, що позитивно впливає на настрій. У результаті проведеного в Сполучених Штатах Америки експерименту з'ясувалося, що люди, які вживали шоколад регулярно, краще справлялися із завданням, ніж ті, хто вживав його рідко.
Нагадаємо, що для користі організму, достатньо з'їдати 20-25 грамів чорного шоколаду на день.
Відомий той факт, що для гарної роботи мозку необхідні магній, залізо та цинк. Саме в гарбузовому насінні та олії містяться ці мікроелементи. Магній необхідний для поліпшення пам'яті та навчання. Цинк – для роботи нейронів. Залізо – для підвищення концентрації та кращого сприйняття нової інформації. Дефіцит цих корисних речовин здатний гальмувати роботу мозку.
Зазначимо, що гарбузове насіння, як і горіхи, дуже калорійні. У ньому міститься 556 калорій на 100 г, тому рекомендується з'їдати всього 25-30 грам. Також насіння можна додавати в каші й овочеві салати.
Куркума покращує розумові здібності та підвищує настрій. У ній міститься антиоксидант – куркумін. Він захищає клітини головного мозку від старіння. А також сприяє виробленню дофаміну та серотоніну, які здатні подолати депресію та втому.
Читайте також: Скільки калорій має містити ідеальний сніданок