Матча вже давно завоювала світ як суперфуд. Цей яскраво-зелений порошок додає енергії, покращує концентрацію та постачає організм антиоксидантами.
Утім цей напій підходить не всім, а в деяких випадках може навіть зашкодити. Про це йдеться у дослідженні, опублікованому на сайті Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, передає Радіо МАКСИМУМ. Раніше ми писали про сезонні продукти, які допоможуть зміцнити імунітет восени.
До слова: Сочевиця чи нут?: що обрати для стабільного цукру та здоров'я серця
Дослідники пояснюють, що у деяких людей матча може викликати дискомфорт у шлунку через вміст танінів, особливо якщо пити її натщесерце. До того ж поширеною помилкою є вживання занадто великих порцій – оптимально обмежитися однією чайною ложкою порошку на чашку.
Особливу обережність варто мати вегетаріанцям: матча може погіршувати засвоєння заліза з рослинних продуктів, тому краще не запивати нею їжу й зачекати щонайменше годину після приймання їжі.
Лікарі радять проконсультуватися перед вживанням матчі у випадках:
Також не рекомендується пити матчу ввечері через високий вміст кофеїну, адже це може порушити сон. У випадку шлункових інфекцій чи гострого болю в животі від напою краще утриматися, щоб не перевантажувати травну систему.
Нагадаємо, раніше ми також писали, який фрукт більш корисний для здоров'я – яблуко чи апельсин.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.