Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для харчів

  • 368
Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі - фото 1
Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі / Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі

Роза Януш – польський дизайнер – створила органічну їстівну упаковку для їжі.

Альтернативу пластиковим упакуванням Роза Януш придумала під час свого дипломного проекту. Органічний матеріал для упакування їжі назвали "Скоби" (Scoby), і його можна з'їсти або використовувати як добриво.

І ще: National Geographic випустив номер, присвячений проблемі пластика в океані

"Виготовлення упакування більше не буде забруднювати середовище, а тільки збагачувати його", – розповіла Януш виданню Dezeen.

Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі - фото 249432
Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі / Buro247

Скоби – це плівка, зроблена з бактерій і дріжджів шляхом ферментації. Вона вирощується в невеликих контейнерах при кімнатній температурі протягом двох тижнів.

Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі - фото 249434
Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі / Buro247

Упакування можна використовувати для зберігання сухих і напівсухих продуктів, таких як насіння, горіхи, трави або листя салату. Плівка захищає їжу від кисню – основної причини розкладання органіки.

Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі - фото 249435
Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі / Buro247

"Матеріал можна використовувати як добрива, він поживний як для людини, так і для ґрунту завдяки своєму бактеріальному середовищі, – говорить Януш. – Він має низький рівень pH, який захищає їжу від розкладання".

Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі - фото 249431
Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі / Buro247

Роза Януш стверджує, що цей біоматеріал можна використовувати в сільському господарстві в індустріальних масштабах: "Фермер зараз все більше схожий на інженера, а ферми перетворюються в фабрики".

Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі - фото 249433
Польський дизайнер вирощує їстівну упаковку для їжі / Buro247

Читайте також: У NASA назвали головну проблему XXI століття

Джерело: Buro247
powered bylun.ua

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини
Радіо Максимум Новини Наука