У прохолодну осінню пору найкраще зігрівають аромат випічки та затишок домашньої кухні. Пропонуємо простий і смачний рецепт печива з сиром і яблуками — воно виходить ніжним усередині та хрустким зовні. Ідеальний варіант до чаю чи кави в дощовий день.
У прохолодну пору року, коли вечори стають довшими, так приємно приготувати щось ароматне до чаю. Домашнє печиво – завжди ідеальний варіант, який не потребує багато зусиль. Цей рецепт підійде навіть тим, хто не має досвіду у випічці – все просто, швидко й без використання масла, передає Радіо МАКСИМУМ.
Читайте також: Сусіди проситимуть рецепт: готуємо дуже шоколадне мармурове печиво
Для приготування знадобляться прості інгредієнти:
• Сир – 200 г (можна будь-який, домашній або зернистий)
• Яйце куряче – 1 шт.
• Цукор – 90 г
• Сіль – щіпка
• Олія рослинна – 6 ст. ложок
• Розпушувач тіста – 1 ч. ложка
• Яблука – 3 шт.
• Цукор і кориця – для обсипання готового тіста (за смаком)
Як приготувати:
1. Яблука помийте, очистіть від шкірки, видаліть серцевину та наріжте невеликими кубиками.
2. У миску покладіть сир, яйце, цукор, сіль і влийте олію. Все ретельно перемішайте.
3. Додайте просіяне борошно з розпушувачем, знову перемішайте, а потім введіть яблука.
4. З отриманого тіста сформуйте кульки, обваляйте їх у суміші цукру та кориці, викладіть на деко, застелене пергаментом.
5. Випікайте у розігрітій до 180 °С духовці близько 25-30 хвилин – до появи золотистої скоринки.
Готове печиво можна посипати цукровою пудрою або подати з медом. Ароматне, м’яке всередині й хрустке зовні – воно стане улюбленим осіннім десертом для всієї родини.
До цього печива ідеально смакуватиме сезонний напій – гарбузове лате, яке готується всього за 15 хв.