Для корисного сніданку пропонуємо декілька страв, які ви легко і швидко зможете приготувати вдома, щоб смачно нагодувати рідних та друзів. Гортайте нижче.
Про це пише Анастасія Голобородько у Telegram.
Читайте також: Для смачного та корисного сніданку: як приготувати круту гранолу в домашніх умовах
Зранку нам ТРЕБА гігієна, трохи руху, світло через сітківку ока та повноцінний сніданок", – пише Анастасія Голобородько, нутриціологиня.
Ось 10 простих варіантів сніданків на холодну пору:
- Гарвардська тарілка ін екшн: просто ВСІ типи продуктів разом, завжди ок варіант
- Білковий буст. ранкові білково-жирні страви відкоригують харчову поведінку на весь день та збалансують стресові гормони, особливо кортизол, який і так високий ранком
- Яйця, вершкове масло, авокадо, можна додати хлібець, рибу, фрукт+чорний шоколад як десерт
- Кокосі млинці! кокосова стружка+яйця+ківі на ягоди до них
- Оладки з білої муки та цукру та млинці з більш поживного борошна – зовсім різна відповідь тіла
- Каша, тут рублений цільний овес. У компанії с насінням гарбуза чи меленим льоном, кокосовими вершками та джемом з журавлини – НОРМАЛЬНІ рівні цукру будуть та нормальне насичення. так, білка мало, але можна дати вівсянку з пармезаном, чорним перцем та яйцем пашот. Чи доїсте більше риби/м'яса в обід.
- Ще раз яйця, яйця чи малосольна риба з тим що по сезону та в наявності. зелень та паростки, щось хрумке на тарілці – must!
- Оладки з цукіні, броколі чи качанної капусти. можна дати пекоріно в склад. смачно.
- Пшоно з пекоріно та анчоусами. до нього - листовий салат, після – жменя горіхів, так буде ок
- Смажена печінка куряча чи теляча. печінка, броколі, зелень. оливки. фрукт як десерт
- Смузі боул може бути поживним, якщо солодкі фрукти замінити на щось функціональне: на шарі ківі тут смузі з кокоса, замороженої малини, імбиру, 1/2 банана та, здається, веган протеїну чи колагену (можна просто мелений льон+волоські горіхи). полито тхіною, насипала какао
- І ще разочок яйця з рідким жовтком (так трохи корисніше), амарант з вершковим солоним маслом та овочі по наявності. грейпфрут та мигдаль в шоколаді на десерт
Це цікаво: Всесвітній день цукерок – рецепти корисних десертів та солодощів для вас