Це ідеальна закуска для затишних вечорів або святкових посиденьок. Вона точно сподобається усім членам родини.
Деталі приготування розмістила на своїй сторінці шеф-кухарка Ольга Рябенко.
До слова: Новорічна курка в рукаві за рецептом Ектора Хіменеса-Браво
Однозначно вразить ваших рідних та гостей своїм виглядом – хрусткий хліб і розплавлений сир із ароматною олією, – пише Рябенко.
1. Зріжте верхівку хлібини.
2. Виріжте середину хліба за розміром вашого камамберу, створюючи "гніздо".
3. Змішайте в олію з медом. Додайте часник, сіль, перець та змастіть ретельно хліб всередині та всі бортики.
4. Покладіть сир камамбер у підготовлене гніздо хліба. Зробіть на ньому надрізи
5. Навколо сира розкладіть сухофрукти та горіхи.
6. Зробіть надрізи на хлібині, (але не прорізайте до кінця).
7. Змастіть сир та хліб олією з медом, що залишилася.
8. Випікайте у розігрітій духовці до 190°Сьприблизно 15-20 хвилин, поки сир не розплавиться, а хліб стане хрустким.
9. Подайте гарячим. Хліб відривайте руками, вмочуючи у теплий, тягучий сир.
Цікаво: Апетитна курка у вині за рецептом шеф-кухарки Ольги Рябенко