Олія без бризок і соковите м'ясо: прості поради на кухні

У більшості людей, які обожнюють готувати, є свої секрети, які допомагають полегшити цей процес.

Радіо 24 зібрало для вас 5 класних порад, які максимально спростять роботу на кухні.

Щоб терта сира картопля не потемніла, її потрібно перемішати з невеликою кількістю молока.

Для того, щоб квасоля не потемніла під час приготування, слід варити її у відкритій каструлі без кришки.

Щоб вершкове масло не потемнішало під час смажіння, пательню потрібно змастити трішки олією.

Якщо при запіканні м'яса в духовку поставити посудину з водою, то воно не пригорить та не стане сухим.

Олія не буде бризкати під час смажіння, якщо посипати дно пательні невеликою кількістю солі.

Читайте також: Легке приготування макаронів та ідеальний бульйон: прості поради на кухні

• Теги:
• Їжа
• Поради
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл