Які продукти потрібно для окрошки? Чим заливати окрошку? Дізнайтеся у нашій статті, як готувати холодний літній суп – окрошку.
Скоро настане спекотне літо, тому гарячі супи будуть не дуже популярними стравами жаркого сезону. Тому ловіть смачний рецепт прохолодного супу!
І ще: Ось як приготувати смачний розсольник
Інгредієнти:
- огірок
- 2 пучки редиски
- 2 авокадо (або картоплини, якщо хочете)
- зелень: кріп, петрушка, цибуля
- сік лимона
- чорна сірчана сіль – вона додає яєчного смаку (можна і без неї)
- чорний перець
Рецепт:
- Все нарізаємо.
- Заливаємо кефіром.
- Заправляємо спеціями.
- Потрібно дати настоятися й окрошка готова.
До теми: Простий сирний суп з копченостями: краще не буває