Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Оце поворот! Як текст на етикетці впливає на смак вина

  • 1740

Виявилося, що на смак вина впиває не тільки якість роботи винороба, а й така проста річ, як етикетка!

Саме про це йдеться у дослідженні вчених, опублікованому в журналі Food Research International. Експерти залучили 126 волонтерів, яким давали скуштувати біле вино (шардоне, рислінг та совінйон блан) за трьох ситуацій: за дегустації наосліп, за детального емоційного опису продукту та за можливості отримати ключову інформацію.

З'ясувалося, що добровольці надавали перевагу брати з вітрини те вино, на етикетці якого було більше деталей про вміст. Відтак, для залучення уваги покупців потрібно було щось більше, аніж скупий опис. А після впевненості у тому, що напій вартий грошей, виникає і відчуття того, що він смачніший, аніж є насправді.

Читайте також: Чому корисно пити червоне вино

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини
Радіо Максимум Новини Їжа