На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Незвичайний чізкейк з солодощів від Ектора Хіменеса-Браво
- 150
Суддя кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував рецепт десерту, який поєднав у собі різні солодощі. Такого міксу ви ще точно не пробували.
Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати торт-чізкейк із солодощів. Записуйте рецепт та хутчіше готуйте.
Цікаво: У Канаді представили першу у світі піцу зі смаком "проти комарів"
Що може бути краще за шоколад, печиво та солодощі? Правильно, торт з солодощів! Гарна подача, щасливі очі гостей та насолода від смаку гарантовані, – пише шеф-кухар.
Інгредієнти:
• Крекери – 300 г
• Масло вершкове – 100 г
• Какао – 1,5 ст.л.
• Плитка шоколаду (для бортиків)
• Крем-сир кімнатної температури – 900 г
• Цукрова пудра – 150 г
• Ванільний цукор – 1 пакетик
• Вершки 33% кімнатної температури – 250 мл
• Желатин – 5 г
• Холодна вода – 20 мл
• Шоколад молочний – 250 г
• Вершки 33% – 150 мл
• Повітряні кульки – 30 г
Спосіб приготування:
1. Желатин треба завчасно замочити в холодній воді та дати йому набухнути.
2. Крекери подрібнюємо до стану крихти і змішуємо з порошком какао та розтопленим вершковим маслом.
3. По бортиках роз'ємної форми викладаємо шматки шоколаду, на дно висипаємо та трамбуємо за допомогою склянки крекерну масу, відправляємо основу в морозилку на 15 хвилин.
4. Щоб приготувати сирну масу, блендером змішуємо крем-сир, цукрову пудру, ванільний цукор та вершки до однорідності. Трохи сирної маси додаємо до розмоченого желатина, перемішуємо та виливаємо цю суміш до загальної маси.
5. Дістаємо основу чізкейка, заливаємо всередину сирну масу та відправляємо торт в морозилку на 15 хвилин. Тим часом змішуємо молочний шоколад з гарячими вершками та повітряними кульками.
6. Заливаємо зверху торт цією глазур'ю та ставимо чізкейк у холодильник на 12 годин, щоб він стабілізувався.
І ще: Апетитний бургер у лаваші від Ектора Хіменеса-Браво
-
11:17У дівчинки відмінне почуття гумору: принц Вільям назвав улюблений жарт принцеси Шарлотти
-
10:17Дев'ятирічний британець виграв чемпіонат Європи з імітації крику чайки
-
09:17Музичні новинки квітня 2024: потужні дуети та хіти, які розірвали мережу
- 28 квітня
-
20:14Це дослідження надихне вас більше ніколи не користуватися ліфтом
-
19:16Під весняним дощем: Крихітка та хейтспіч випустили спільну потужну композицію
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
18:17Змінять ваше життя на краще: важливі звички, які потрібно розвивати вже і зараз
-
17:17В Японії вирішили закрити популярний вид на гору Фудзі: причина вражає
-
16:19"Я, Побєда і Берлін" покажуть ще й у Польщі: в яких містах можна буде подивитись
-
15:16"Лісову пісню" Лесі Українки видали італійською мовою
-
14:17Українські чоловіки зможуть залишатися у Німеччині навіть з недійсним паспортом
-
13:15Позитив презентував романтичний трек про кохання "А може хочеш"
-
12:16alyona alyona та Jerry Heil провели першу репетицію на Євробачення-2024: образи захоплюють
-
11:20Розкопки у будинку Джорджа Вашингтона: що знайшли археологи
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
10:57Привітання з Вербною неділею 2024 – красиві вірші, смс, проза
-
10:16Дивіться трейлер нового українського фільму "Ти мене любиш?"
-
09:52Картинки з Вербною неділею 2024 – листівки та відкритки для привітання
-
09:17Погода у травні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
-
08:50Не я б'ю – верба б'є: як правильно вітатися на Вербну неділю
-
07:52Вербна неділя 2024: що не можна робити у це свято – усі заборони
-
07:00СМС привітання з Вербною неділею 2024: короткі побажання зі святом
-
06:29З Вербною неділею 2024: привітання у прозі і побажання своїми словами
-
06:07Вербна неділя 2024: традиції, народні прикмети та історія свята
-
05:50Привітання з Вербною неділею 2024 в прозі: побажання своїми словами
-
09:17Музичні новинки квітня 2024: потужні дуети та хіти, які розірвали мережу
- 28 квітня
-
18:17Змінять ваше життя на краще: важливі звички, які потрібно розвивати вже і зараз
-
12:16alyona alyona та Jerry Heil провели першу репетицію на Євробачення-2024: образи захоплюють
-
09:17Погода у травні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 27 квітня
-
18:30"Salut Papa": співачка Kola презентувала пісню про своє життя без батька
-
14:20Як швидко опанувати іноземну мову: 4 корисних поради
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
09:16Місячний календар стрижок на травень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 квітня
-
17:19Три знаки Зодіаку, яким в останній тиждень квітня пощастить з грішми
-
13:17Як підвищити свою продуктивність: 5 порад, якими ніхто не хоче ділитися
-
09:14Гороскоп на травень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку