Не лише гречка: які продукти варто мати вдома на випадок блекауту

Через можливі тривалі відключення світла варто заздалегідь подбати про запас їжі, яка не потребує холодильника та складного приготування. Є кілька категорій продуктів, які допоможуть не залишитися без нормального перекусу чи обіду навіть за відсутності електроенергії.

В умовах блекауту важливо думати не лише про крупи. Частина запасів має бути готовою до вживання без плити та гарячої води, а окрему увагу варто приділити питній воді. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Люкс ФМ.

Це цікаво: Блекаут атакує: як не залишитися без грошей та спокою

Консерви

М’ясні та рибні консерви, паштети, консервована квасоля, нут, горошок, кукурудза та інші овочі можуть стати основою швидкої страви. Краще обирати невеликі банки, які можна з’їсти за один раз після відкриття.

І не забудьте про ручний консервний ніж, якщо упаковка не має зручного кільця для відкривання.

Крупи та швидкі страви

Гречка, рис і макарони добре зберігаються, однак без електрики їх може бути складно приготувати. Тому до запасу можна додати кус-кус, вівсянку швидкого приготування, локшину, сублімовані каші та супи.

Водночас не варто покладатися лише на їжу, для якої потрібен окріп. Частина запасів повинна бути такою, яку можна їсти одразу.

Хлібці, галети та крекери

Хлібці, сухарі, галети, крекери й тортильї довше зберігаються, ніж звичайний хліб. Їх можна поєднати з паштетом, тунцем, арахісовою пастою чи консервованим нутом — і отримати простий поживний перекус.

Горіхи та сухофрукти

Мигдаль, арахіс, волоські горіхи, насіння та горіхова паста не потребують приготування й займають небагато місця. Сухофрукти — курага, родзинки, чорнослив і фініки — також зручно тримати про запас.

Проте скуповувати горіхи на кілька років не варто: вони мають власний термін придатності, тому запаси потрібно періодично оновлювати.

Солодощі та шоколад

Печиво, шоколад та енергетичні батончики можуть стати швидким джерелом енергії. До того ж невеликий запас улюблених смаколиків точно не завадить, коли день проходить без світла та звичних зручностей.

Молоко тривалого зберігання

Ультрапастеризоване молоко в герметичній упаковці можна тримати без холодильника, якщо це дозволяють умови, зазначені виробником. Зручніше купувати невеликі пачки, адже після відкриття продукт уже потребує холодильника.

Вода — найважливіше

Навіть добре продуманий запас продуктів не замінить питної води. Її має вистачати всім членам родини, а також дітям і домашнім тваринам, якщо вони є. Для надзвичайних ситуацій офіційні рекомендації також радять заздалегідь мати запас води та продуктів, які не потребують складного приготування.

Овочі та фрукти

До запасу можна додати яблука, цитрусові, а також консервовані помідори, лечо, горошок і кукурудзу. Так раціон буде різноманітнішим, а харчування під час тривалого відключення не зведеться лише до круп і печива.

Також дізнайтеся, що приготувати без світла.

• Теги:
• блекаут
• Популярне
• Цікавинки