Селера – один з найкорисніших зимових продуктів, який обов'язково повинен бути присутнім у вашому раціоні, якщо ви стежите за красою та здоров'ям.
У корені селери міститься безліч вітамінів і інших корисних речовин. Зокрема, в ньому ви знайдете вітамін А, Е, К, В, С, найцінніші амінокислоти: аспарагін, тирозин, каротин. Дієтологи називають селеру одним з найкорисніших коренеплодів.
І ще: Від цих продуктів варто відмовитися тим, кому за 40
Одна з головних функцій селери – уповільнення процесів старіння. Так, унікальний набір білків, вітамінів, кислот і мінералів, які можна знайти в селері, забезпечує стабільну роботу клітин. Додайте корінь селери в супи та салати, щоб уповільнити старіння. До слова, селера ідеально працює в поєднанні з оливковою олією.
Звучить, звичайно, трохи дивно, проте селера дійсно заспокоює. Зокрема, вона допомагає справлятися з перевтомою, а при постійному вживанні цей стан просто не буде наступати. У цій ситуації працює, як корінь, так і зелень селери.
Якщо хочете бути стрункими – їжте селеру. Цей коренеплід завдяки своєму унікальному складу прискорює обмін речовин, примушуючи зайві кілограми йти
Дієтологи впевнені, що селера – відмінне доповнення до м'яса. Тому, потрібно включати його в меню на вечерю: курка, кролик або індичка з салатом із селери здатні творити чудеса в питанні обміну речовин.
Читайте також: Скільки хліба можна їсти щодня без шкоди для фігури