На тлі карантину все більше людей почали готувати вдома самостійно. Для декого цей процес має навіть певний терапевтичний ефект. Це заняття допомагає позбутися від стресу, тривоги і депресії. А також має ще кілька корисних і несподіваних властивостей.
Однак кулінарія може бути не тільки новим захопленням, а й стимулом і розвагою, яка водночас покращує певні навички.
Це цікаво: Корисні, але недооцінені: дієтологи назвали овочі, які мають бути у вашому раціоні
Користь для розуму. Готуючи їжу самостійно, простіше вибирати інгредієнти, корисні для здоров'я. Зверніть увагу на протизапальні продукти, такі як ягоди, риба, горіхи і насіння. Це допоможе зберегти когнітивні функції і знизити ризик деменції.
Зближення з людьми. Приготування їжі всією сім'єю допомагає зблизитися. Прокачуються не тільки навички спілкування, а й співпраці. Головне – не пересваритися з усіма під час створення чергового кулінарного шедевру.
Усвідомленість. Приготування їжі передбачає концентрацію на поточному моменті. Це заняття відволікає вас від проблем, допомагає від малих завдань перейти до більшого.
Ну і не варто забувати про економію коштів. Хай там як, а самостійне приготування їжі дозволяє вивільнити кошти з сімейного бюджету, які можна витратити на приємні подарунки для себе.
Читайте також: 10 випадків, коли хтось вирішив готувати на карантині, але щось пішло не так