Корисні вітаміни та мінерали, які містяться у топінамбурі.
При цукровому діабеті або для його профілактики рекомендують з'їдати тричі на день по два свіжих або відварених топінамбура і бажано за 10 хвилин до їжі. Використовують і листя топінамбура: їх миють, подрібнюють і поливають рослинною олією. Ось такий незвичайний салат!
Читайте також: 5 продуктів, які можуть викликати неабиякий дискомфорт
При хворобах суглобів і тканин. Зварені бульби земляної груші прикладають до суглобів при подагрі і артриті. Подрібнене листя топінамбура додають в лікувальні ванни, які корисні при травмах опорно-рухового апарату, відкладеннях солей, остеохондрозі.
Від нежитю. Сік з топінамбура використовують для боротьби з цією неприємною недугою. По 5 крапель 3 рази на день – і незабаром буде легше дихати.
І ще: Несподівано: як коти впливають на сексуальні вподобання своїх господарів