У деяких видах солі міститься більше мікроелементів, інші при обробці втрачають всі корисні властивості. Як не помилитись у виборі?
Сіль – найдавніша спеція, білі маленькі кристали, без яких не обходиться приготування жодної страви, пише classmedia.
Це цікаво: 8 порад для здорового сну, про які варто знати кожному
Проте найкориснішою для здоров'я назвали рожеву гімалайську сіль.
Її добувають у передгір'ях Гімалаїв, а також у регіоні Пенджаб (Пакистан). До складу рожевої солі крім натрію входять йод, залізо, калій, кальцій, магній. Вона не піддається промисловому обробленню, тому є найчистішою.
Гімалайська сіль може містити від 70 до 85 елементів. У звичайній солі лише хлорид натрію. Таку кількість корисних речовин вчені пояснюють походженням солі, коли відбувалися переміщення континентів, вона збагачувалась, змішуючись з вулканічною магмою.
І ще: Чи можна їсти яйця з подвійними жовтками: пояснення експертів