Вчені з Техаського університету в США довели, що кава підвищує рухливість м'язів кишечника і пригнічує ріст бактерій незалежно від змісту кофеїну.
Відзначається, що під час експерименту, щурам давали звичайну каву і без кофеїну впродовж трьох днів. Фахівці простежили за змінами в мікробному складі фекальних мас гризунів і виявили, що загальна кількість бактерій зменшувалася.
І ще: Чому варто пити каву лише після 10 ранку
Крім того, вплив 1,3% і 3% розчином кави на культури кишкових мікроорганізмів в чашках Петрі також пригнічував ріст бактерій. Після прийому кави м'язи в нижніх відділах товстого кишечника щурів стали краще скорочуватися. Крім того, напій стимулював реакцію м'язів при безпосередньому впливі на тканини в лабораторних умовах.
Результати вказують, що необхідні додаткові дослідження для визначення ефективності кави в лікуванні післяопераційного запору або кишкової непрохідності. Крім того залишається з'ясувати, чи сприяє кава нормальній мікрофлорі кишечника чи патогенній.
Читайте також: Вчені назвали найкориснішу зелень