У Британії придумали нову технологію, яка допоможе боротися зі змінами клімату. В процесі виготовлення чипсів та пива буде паралельно виготовлятися добриво для аграріїв, але при цьому не буде шкідливих викидів в атмосферу.
Виробник картопляних чіпсів Walkers збирається запустити нову технологію і скоротити викиди вуглекислого газу на 70%. За цією технологією СО2 від процесу бродіння пива будуть змішувати з картопляними відходами, і ця суміш стане мінеральним добривом в аграрній сфері. Добриво будуть застосовувати на полях, де вирощують картоплю.
І ще: У Сан-Франциско почнуть готувати піцу з відходів
Сенс в тому, що виробництво добрив теж супроводжується великими викидами СО2 і нова технологія дозволить зробити екологічно чистими відразу три процесу. Суміш пива і чипсів зробить подвійну роботу – збере всі шкідливі гази і від бродіння, і від виробництва добрива.
Виробник чипсів вже використовує систему метанового бродіння, завдяки якій бактерії живляться картопляними відходами та виробляють газ. Його збирають і спалюють в процесі обсмажування снеків, а це дозволяє не використовувати для виготовлення викопне паливо. Після бродіння залишається картопляна маса, яку будуть змішувати з відходами пивного бродіння.
Читайте також: Lady Gaga випустила іменне печиво Oreo: як воно виглядає