У Середземноморському неврологічному інституті Італії довели, що гострий перець продовжує життя. Захисний ефект пекучого смаколика з'являється при його вживанні в їжу чотири рази на тиждень і більше.
Протягом восьми років вчені спостерігали за 22 811 особами. І виявилося, що ті, хто вживав червоний гострий перець чотири рази на тиждень і більше вмирали від серцевого нападу на 40% рідше. При цьому, ризик смерті від порушення мозкового кровообігу виявився ще нижчим.
І ще: Ці три продукти обов'язково мають бути у вашому раціоні
Вчені відзначили, що при регулярному вживанні гострого перцю, ризик передчасної смерті знижується на 23%. При цьому, захисний ефект перцю не залежить від типу харчування. Фахівці планують визначити механізми, що лежать в основі дії червоного гострого перцю.
Читайте також: Головні тренди здорового харчування у 2020 році