Найпростіший рецепт паляниці на пательні з мінімуму інгредієнтів

Пропонуємо вам спрощений рецепт легендарної паляниці. На смак і за психологічним знущанням з ворога ця страва — чисте задоволення!

Такий хліб смакує як з солоними стравами, так і з чимось солодким – варенням, медом. Тому він підійде і для невеликих перекусів, і для десертів, і просто в якості однієї з ключових страв на вашому столі. Рецептом ділиться 1plus1.

Це важливо: Балада про мальви: LeVoice зворушливо переспівали шлягер Володимира Івасюка

Нам знадобиться:

• 450 г борошна
• 1/5 ч. л. дріжджів
• 300 г кефіру (можна замінити на воду)
• 3 ст. л. олії
• 1 ст. л. цукру
• 1 ч. л. солі

Етапи приготування паляниці на сковороді:

1. Замішуйте тісто. Воно має бути ніжним та м'яким. Можна змастити руки олією, щоб тісто не прилипало.
2. Коли ваше дріжджове тісто підходить, обминайте його й перекладайте на пательню, яку попередньо варто змастити невеликою кількістю олії
3. Трохи натисніть на тісто, розподіліть його по поверхні сковорідки. Чекайте хвилин 30-40 на менш ніж середньому вогні, чекайте, поки тісто трохи запечеться та підніметься
4. Після цього перегорніть паляницю та чекайте так само 30-40 хв. Готово!

І ще: Що доречно зараз постити у соцмережах, а що – ні: поради психолога

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.